Consegna gratuita da 70 €
Consegna gratuita da 70 €
Ingredienti per 4 persone: 100 gr di Speck Alto Adige a cubetti 200 gr di pane bianco tagliato a cubetti 40 gr di farina 50 gr di cipolle brasate prezzemolo tagliato finemente un cucchiaio di erba cipollina 3 uova latte sale Procedimento:Per l’impasto dei canederli allo speck occorre amalgamare bene i pezzettini di pane […]
Ingredienti per 4 persone: 40 gr di burro 30 gr di farina 25 cl di latte 4 uova 60 gr di parmigiano stagionato grattugiato 60 gr di emmental grattuggiato sale, pepe Procedimento:Preriscaldate il formo a 180 °C. Fate fondere il burro in un pentolino, aggiungetevi la farina e mescolate. Aggiungete il latte e battete […]
Ingredienti per 4 persone: 3 mele (gala o renette che non si disfano durante la cottura) 100 gr di burro 100 gr di zucchero scorza di 1/2 arancia grattugiata finemente 2 uova 100 gr di farina 1 cucchiaino raso di lievito chimico 15 zollette di zucchero 3 cucchiai d’acqua 1 cucchiaino di succo di limone […]
Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di vongole piccole 2 kg di cozze 50 gr di burro 1 cipolla a fettine sottili 2 scalogni tritati 1 spicchio d’aglio tritato 300 gr di riso a chicchi tondi 10 cl di vino bianco secco Arjel 20 cl di fumetto di pesce 150 gr di gamberetti sgusciati 2 […]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di linguine 400 gr di zucchine un mazzetto di prezzemolo 20 foglie di menta un spicchio d’aglio 40 gr di mandorle 80 gr di parmigiano reggiano 30 gr di mandorle sfilettate 100 ml di olio extravergine d’oliva sale, pepe Procedimento:Ponete le mandole sfilettate in un padellino e fatele […]
