Spedizione rapida | Consegna gratuita da 69 €

Spedizione rapida | Consegna gratuita da 69 €

Facebook-f Instagram Tiktok Linkedin-in
Rubicone Cabernet Sauvignon
Aljmede fronte
Aljmede retro
Aljmede - immagine 4
Rubicone Cabernet Sauvignon IGT

Aljmede

Rubicone Cabernet Sauvignon IGT

Un vino rosso fermo, perfetto per arrosti di carni rosse, cacciagione, selvaggina e bistecche alla griglia.

Prodotto in Italia
Contiene Solfiti

8,90 €

84 disponibili

Consegna stimata il 12 Dicembre 2025

Informazioni aggiuntive

Peso 1,65 kg
Tipologia

Cabernet Sauvignon Rubicone IGT
Premi ricevuti

Decanter, Guida Bibenda, I Vini di Veronelli

Elaborazione ordine
Rapida, in 24 ore

Ordina oggi
Consegna in 2 giorni lavorativi

Imballi affidabili
Esperienza garantita

Pagamento sicuro e flessibile
PayPal | Carta di credito | Satispay | Bonifico bancario

modalità di pagamento

CARATTERISTICHE

Uve: Cabernet 100%

Dati analitici: vino rosso secco fermo

Colore vino: Rosso

Effervescenza: Fermo

Zuccheri residui: Secco

Grado alcolico: 13% vol.

Area di produzione: colli Imolesi.

Tipo di terreno: consistenza media misto argilloso e calcareo

Altitudine: 90/100 mt s.l.m.

Max resa/Ha: 17 tons/ha.

Provenienza: Prodotto in Italia

Contiene Solfiti

 

COME NASCE?

  • Pigiatura e fermentazione
    Raccolta manuale verso metà/fine settembre. Soffice pigiatura. Viene sottoposto a processo di vinificazione attraverso macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata.
  • Fermentazione
    Fermentazione a temperatura controllata.
  • Affinamento
    In autoclave di acciaio inox. In annate particolarmente favorevoli si pu? prestare all’invecchiamento non oltre i 3 anni.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

  • Colore
    Rosso rubino intenso
  • Profumo
    Vinoso intenso ed elegante con spiccate note di frutta rossa e prugna cotta
  • Gusto
    Secco asciutto pieno e armonico. Lievemente fruttato

 

ABBINAMENTO

  • Perfetto per arrosti di carni rosse cacciagione selvaggina e bistecche alla griglia

 

Temperatura di servizio: 16-18 gradi °C

Consigli di servizio: versare in decanter almeno un’ora prima di servire in modo da esaltare le caratteristiche olfattive del prodotto.

Suggerimenti di conservazione: conservare al buio a temperatura costante e in posizione orizzontale. Non esporlo a luce diretta.

SCHEDA TECNICA
Aljmede
GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE
Gusto
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Profumo
Intensità
Dolcezza
Complessità
Aromaticità
Floreale
Persistenza
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
COD ZALJM00 Categorie , ,

Prodotti correlati

  • In offerta! Cartabianca Lambrusco Amabile

    Cartabianca Lambrusco Amabile

    Lambrusco Rosso Emilia Frizzante Amabile IGT Il prezzo originale era: 7,95 €.Il prezzo attuale è: 7,15 €.     AGGIUNGI AL CARRELLO
  • Rubicone Sangiovese IGT, Biologico, Senza Solfiti Aggiunti

    Gjove

    Sangiovese Biologico Senza Solfiti Aggiunti 8,95 €     AGGIUNGI AL CARRELLO
  • In offerta! Selezione Vini Barbecue

    Tasting Box – Selezione Vini per un Barbecue

    Tasting Box Il prezzo originale era: 29,30 €.Il prezzo attuale è: 26,37 €.     AGGIUNGI AL CARRELLO
  • Cinquantacinque Secco Albana Secco DOCG

    Cinquantacinque Albana Secco

    Romagna Albana Secco DOCG 13,95 €     AGGIUNGI AL CARRELLO
GUSTO
Sweet
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
PROFUMO
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
GENERALE
Equilibrio
Bevibilità
Longevità