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Cena e Degustazione con Sommelier

tenuta dei fratelli

L’agriturismo La Tenuta Dei Fratelli di Granarolo dell’Emilia giovedì 27 luglio ha organizzato una serata a tema con i piatti della tradizione e i vini del territorio della Cantina Mingazzini.

Ogni portata è stata accompagnata da uno dei nostri vini, nel dettaglio:

Antipasto di prosciutto, melone e bocconcino di bufala.
Accompagnato da 1 calice di 55 Albana Rosa – Rosato Rubicone IGT.

Primi di gramigna con salsiccia e zafferano e tagliatelle al ragù.
Accompagnati da 1 calice di Euporja – Pignoletto DOC Frizzante.

Secondo di grigliata mista di carne.
Accompagnato da 1 calice di Alcjone – Romagna Sangiovese DOC Superiore.

I partecipanti alla cena hanno avuto la possibilità di deliziare il loro palato con il supporto dei titolari della Cantina che li hanno accompagnati in un affascinante viaggio enogastronomico.

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