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Cartabianca Lambrusco Amabile
Cartabianca Lambrusco Amabile - immagine 2

Cartabianca Lambrusco Amabile

Lambrusco Rosso Emilia IGT Frizzante Amabile

Vino frizzante dal profilo armonico, fresco ed equilibrato. Perfetto in abbinamento a dessert, fragole e Parmigiano Reggiano a scaglie.

Origine italiana. Contiene solfiti.

Il prezzo originale era: 7,90 €.Il prezzo attuale è: 6,32 €.

99 disponibili

Consegna stimata il 20 Maggio 2025

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CARATTERISTICHE

Uve: 100% Lambrusco

Dati analitici: vino rosso frizzante, dal gusto amabile

Colore vino: Rosso intenso

Effervescenza: Frizzante vivace

Zuccheri residui: Amabile

Grado alcolico: 11% vol.

Area di produzione: pianura e prime colline tra Carpi e Modena

Tipo di terreno: di medio impasto, a base argillosa e limosa

Altitudine: 50-60 metri sul livello del mare

Max resa/Ha: 25 tonnellate per ettaro

Provenienza: Prodotto in Italia

Contiene Solfiti

 

COME NASCE?

  • Pigiatura e fermentazione
    Vendemmia manuale nella seconda metà di settembre. Le uve vengono delicatamente pigiate e sottoposte a macerazione a freddo, seguita da fermentazione controllata in acciaio inox.
  • Fermentazione
    Avviene in vasche di acciaio inox a temperatura regolata per preservare aromi e freschezza.
  • Affinamento
    In autoclavi di acciaio inox. Per godere appieno delle sue caratteristiche, si consiglia il consumo entro sei mesi.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

  • Colore
    Rosso brillante con spuma vivace tendente al violaceo
  • Profumo
    Fruttato e fresco, con sentori persistenti di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi
  • Gusto
    Armonico, bilanciato e piacevolmente fresco

 

ABBINAMENTO

  • Ideale in accompagnamento a dolci, pasticceria secca, fragole e scaglie di Parmigiano Reggiano

 

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Suggerimenti di conservazione: Conservare in luogo fresco e buio, al riparo da fonti di luce e sbalzi di temperatura.

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Lambrusco Rosso Emilia Frizzante Amabile IGT
GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE
Gusto
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Profumo
Intensità
Dolcezza
Complessità
Aromaticità
Floreale
Persistenza
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
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GUSTO
Sweet
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
PROFUMO
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
GENERALE
Equilibrio
Bevibilità
Longevità

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