fbpx

Sconto 10% sul primo acquisto | Consegna gratuita da 70 €

Sconto 10% sul primo acquisto
Consegna gratuita da 70 €

La rubrica “In vino veritas” parla del Cinquantacinque Albana Rosa

Albana Rosa

La rubrica “In vino veritas” de Il Messaggero parla del Cinquantacinque Rosa Rubicone Rosato IGT – Albana Rosa.

L’articolo a firma Franco M. Ricci, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier, racconta come la nostra cantina cerca di tramandare quelle storie di famiglia che non possono essere abbandonate e le recupera con l’aiuto delle nuove tecnologie e dei sistemi produttivi più performanti.

L’Albana Rosa è un raro clone sopravvissuto agli espianti. Queste antiche uve dagli acini rosa fucsia, vinificate dopo una lunghissima macerazione a freddo, donano un prodotto dal colore rosa chiaretto. Profumi di frutti di bosco succosi, ribes e fragoline, gelatina di ciliegie, roselline, soffi minerali, note di erbe aromatiche e agrumi, elegante speziatura.

Succoso ed equilibrato, fruttato e agrumato, di viva sapidità, lunga scia balsamica. Perfetto abbinato con culatello e fichi.

Altri articoli

My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare. Inoltre, questo sito installa Google Analytics nella versione 4 (GA4), Facebook Remarketing con trasmissione di dati anonimi tramite proxy. Prestando il consenso, l'invio dei dati sarà effettuato in maniera anonima, tutelando così la tua privacy.