GRAMIGNA CON SALSICCIA E ZAFFERANO

Ingredienti per 4 persone:   250 gr. Gramigna all’uovo 200 gr. Salsiccia fresca una noce di Burro Vino bianco q.b. 50 ml di Panna liquida 10 gr. Zafferano in stami Pepe q.b. Parmigiano in scaglie   Procedimento:   Scaldare l’acqua finché raggiunge il bollore, salare e buttare la gramigna. Nel frattempo, rosolare in una padella…